혈당스파이크 방지 위해 음식 섭취하는 바람직한 순서 (채소, 단백질, 탄수화물) 혈당 안정 위한 식사 순서혈당 수치를 안정적으로 유지하려면 음식 섭취 순서를 바꾸는 것이 도움이 됩니다. 음식을 어떤 순서로 먹느냐에 따라 혈당이 급격히 오르는 현상을 줄일 수 있기 때문입니다. 평소에 아무 생각 없이 먹었던 식사 방식에서 벗어나 조금만 순서를 조절해도 건강을 지킬 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 채소류를 먼저 섭취하는 것이 효과적입니다. 채소에 들어 있는 섬유질은 포도당의 흡수를 늦춰주기 때문에 혈당이 급하게 상승하는 것을 막아줍니다. 쌈 채소나 나물 반찬처럼 섬유소가 많은 음식으로 식사를 시작하면 좋습니다. 채소 다음으로 단백질과 지방이 포함된 음식을 먹는 것이 바람직합니다. 이 단계에서는 고기, 생선, 두부 같은 단백질 식품이 중심이 됩니다. 포만감이 생기면서 탄수화물 섭취량도 자연.. 2025. 5. 4.
