돈까스 에어프라이어 시간 및 온도, 에어프라이기 사용할때 주의사항 에어프라이어 돈까스 조리법돈까스를 에어프라이어로 조리할 때는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익히는 것이 중요합니다. 일반적으로 생돈까스와 냉동돈까스는 조리 시간과 온도에 차이가 있으므로 재료에 따라 조절이 필요합니다. 조리 전 간단한 예열과 중간 뒤집기를 통해 더 고르게 익힐 수 있습니다. 에어프라이어는 조리 시간을 단축시켜주고 기름 없이도 바삭한 식감을 연출할 수 있어 가정에서 자주 활용되는 기기입니다. 하지만 조리 방식에 따라 맛과 질감이 달라지므로 세부적인 조리 조건을 미리 확인하는 것이 좋습니다. 돈까스 두께나 에어프라이어 성능에 따라 다르게 설정해야 하므로 한 가지 방식만 고수하기보다는 조리 결과를 보며 조정해보는 것이 좋습니다. 조리가 끝난 후에는 바로 그릇에 담기보다는 식힘망 위에 잠시 올려.. 2025. 6. 14.
